La Carte Medusa

Notre Carte

brunch & lunch

Petit-déjeuner

Déjeuner Parisien

14.50 €

assortiment de viennoiseries, un œuf au plat ou œuf brouillé, un pain toaste accompagnée de confiture fraise et de Nutella, un jus d'oranges frais

Croissants

2.50 €

Croissant 100% beurre

Pain au chocolat

2.50 €

Viennoiseries

4.50 €

Assortiment petites Viennoiseries 2 petits croissants, 2 petits pain au chocolat et 2 petits pains au raisin

Panier à pain

2.50 €

Nems farcis au poulet, champignons, mascarpone, parmesan

Nutela

1.50 €

Petit pot individuelle de nutella

Confiture fraise

1.50 €

Confiture bonne maman individuelle

Menu des Toasts Gourmands

Toast Cesar

14.00 €

Chaque bouchée est rehaussée par des câpres salées et un mélange frais de mesclun.

Toast Burrata

13.50 €

Burrata garnie d'un pesto aromatique, accompagné de roquette fraîche.

Toast Bénédicte

14.50 €

Sur une tranche de pain croustillant, vous trouverez une généreuse couche de dinde fumée sur un nid de jeunes épinards frais.

Toast Scampi

14.50 €

Ce toast généreux met en vedette le scampi, rehaussé d'ail et d'échalote pour une explosion de saveurs.

Toast Scampi Diabolo

15.00 €

La sauce Diabolo épicée enveloppe le scampi, offrant un équilibre parfait avec la douceur des tomates ceriseset copeaux de parmesan

Toast Norvégien

15.50 €

Toast de Saumon Fumé. Savourez la délicatesse du saumon fumé, rehaussé d'une crème aigre aux fines herbes et d'échalotes croquantes. Accompagné d’un guacamole onctueux

Toast Bûche de Chèvre

15.00 €

Sur un pain d’épice, une généreuse part de bûche de chèvre fondante est accompagnée d'un lit de muscluns croquants et de tomates cerises juteuses, assaisonné d'une vinaigrette maison au balsamique

Entrées FROIDES

Carpaccio de boeuf

12.50 €

Black Angus légèrement fumé en Carpaccio
& copeaux de parmesan

Carpaccio Burrata

12.50 €

Black Angus légèrement fumé en Carpaccio & copeaux de parmesan, Burrata, roquettes, crème balsamique

Tartare de saumon avocat

12.50 €

Tartare de saumon bernoise d'avocat

Burrata

12.50 €

Burrata des pouilles tomates cœur de boeuf roquettes & balsamique

Salade césar

12.50 €

Blanc de poulet grillé & croûtons à l'huile d'olive

ENTRÉES CHAUDES

Croquettes de fromage

12.00 €

Croquettes de fromage au parmesan

Croquettes de crevettes grises

14.00 €

Croquettes faites maison

Duo de croquettes

13.50 €

Une croquette de fromage & une croquette de crevettes

Gambas tartare citronne

12.00 €

Gambas servies avec un tartare maison

Nems

11.50 €

Nems farcis au poulet, champignons, mascarpone, parmesan

Scampi diabolo

12.00 €

Scampis dans une sauce crémeuse à la tomate parfumée à l'estragon et légèrement pimentée

Entre mixte royal à partager

28.00 €

4 pièce de Gambas, 3 pièce de nems, une croquette de fromage et une croquette de crevettes

NOS Viandes

Escalopes de poulet alla parmigiana

23.50 €

courgette & fromage scamorza fumé, sauce diabolo, accompagnement au choix

Émincé de Poulet

24.90 €

Suprême de volaille et légumes de saison, accompagnement et sauce au choix choix

Filet pur de Boeuf irlandais

30.00 €

sauté à la poêle, accompagnement et sauce au choix

Médaillon de veau

29.50 €

cuit à basse température, accompagnement et sauce au choix

Tagliata de filet de bœuf

29.00 €

tranches de bœuf juteuses servies sur une salade fraîche,
agrémentées de tomates cerises et de copeaux de parmesan.

Côte de veau

29.00 €

cuite sur poêle et au four avec légumes de saison,
accompagnement et sauce au choix

Souris d'agneau

28.50 €

cuit à basse température, accompagnement et sauce au choix

Sauces au choix : sauce au poivre, sauce archiduc ou sauce caramélisée • Accompagnement au choix : purée maison, frites fraîches ou frites de patate douce.

NOS BURGERS

Burger Med

18.00 €

Black Angus irlandais 150gr, salade, cornichon, tomate, oignon caramélisé, champignon, cheddar, frites fraîche maison.
Sauce au choix: Truffe, Dallas.ï

Burger Medusa

16,50 €

Escalope de poulet, oignons caramélisés, salades, avocat, cheddar, frites fraîche maison.
Sauce au choix: Truffe, Dallas

Burger Filet-O-Fish

17.50 €

Burger de poisson pané, rocket, tomate, cornichon, sauce tartare faite maison